Ēdienkarte
Uzkodas un salāti
Tomātu karpačo
ar plēsto burratas sieru, bazilika pesto un grauzdētiem ciedru riekstiem
€13.50
Ķiploku sviestā ceptas tīģergarneles
(5 gab.)
€6.70
Prosciutto šķiņķis
€5.00
Liellopa karpačo
ar rukolu, saulē kaltētiem ķiršu tomātiem, cieto sieru un Čipriani krēmmērci
€10.50
Pīļu aknu pastēte
ar zaļajām pistācijām, cietā siera čipsiem un brendijā gatavotiem ķiršiem
€10.50
Ķiploku sviestā apceptas tīģergarneles
pasniegtas ar pistāciju mango tartaru
€13.20
Foreles un avokado tartars
pasniegts ar bazilika grauzdiņiem
€13.50
Cepts Kamambēra siers
ar balzamiko karamelizētām vīnogām un zaļajām pistācijām
€12.50
Lapu salāti ar tīģergarnelēm
viegli marinētu foreli, avokado, Mocarellas sieru un valriekstiem
pasniedz ar pikantu medus un citrusa mērci
€14.50
Zupas
Tomātu zupa
ar baziliku un lauku sīpoliem
€7.00
Tomātu zupa ar baziliku un lauku sīpoliem
€6.50
Tomātu zupa
ar baziliku un lauku sīpoliem
€7.00
Foreles un dārzeņu krēmzupa
€7.30
Tomātu zupa ar baziliku un lauku sīpoliem
€6.50
Veģetārie ēdieni
Tomātu karpačo
ar plēsto burratas sieru, bazilika pesto un grauzdētiem ciedru riekstiem
€13.50
Cepts Kamambēra siers
ar balzamiko karamelizētām vīnogām un zaļajām pistācijām
€12.50
Tomātu zupa
ar baziliku un lauku sīpoliem
€7.00
Putota rikota ar kazas sieru
pasniedz ar grilētu papriku, apceptiem turku zirņiem un grauzdētiem ciedru riekstiem
€13.50
Sviestā cepti ziedkāposti
pasniegti ar Romesko mērci, kaperiem un mandelēm
€13.50
Gaļas un zivju ēdieni
Krāsnī gatavota pīles kāja
pasniegta ar zaļo zirnīšu biezeni un karamelizētām vīģēm
€18.50
Krāsnī gatavotas Latvijas cūkgaļas ribiņas
ar burkānu -ķimeņu biezeni un apceptām kartupeļu daiviņām
€17.50
Liellopa filejas steiks
ar apceptiem sakņaugiem un turku zirņu–biešu biezeni
€27.70
Cepta zandarta fileja
ar zaļo zirnīšu biezeni un pistāciju mango tartaru
€18.80
Baltvīnā gatavotas mīdijas
ar puraviem, burkāniem, fenheli un krēmīgu baltvīna, bazilika pesto mērci
€18.00
Brieža gaļas burgers
(sīpolu marmelāde, tomāti, salātu lapas, Kamambēra siers, čilli mērce) un apceptas kartupeļu daiviņas
€15.90
Sviestā viegli cepts astoņkājis
ar turku zirņu–biešu biezeni un apceptiem sakņaugiem
€25.80
Cepta zandarta fileja
ar zaļo zirnīšu biezeni un pistāciju mango tartaru
€18.80
Deserti
Domini Canes “Cielaviņa”
jeb bezē ar šokolādes – Maskarpones siera krēmu, grauzdētiem lazdu riekstiem un marakujas gelu
€8.00
Brilē krēms ar kumelītēm
€7.00
Aveņu mussa tarte
ar sāļo karameli
€8.00
Saldējums
ar pistāciju vai riekstu liķieri
€7.00
Kā turpinājumu pēc pamatēdiena vai pie vīna mēs iesakām:
Cepts Kamambēra siers
ar balzamiko karamelizētām vīnogām un zaļajām pistācijām
€12.50
Cepts Kamambēra siers
ar balzamiko karamelizētām vīnogām un zaļajām pistācijām
€12.50
Dzērieni
Kafija & tēja
Atspirdzinošie dzērieni
COLA, SPRITE, TONIC,
COLA ZERO, FANTA / €3,00
SULA / €3,00
(ābolu, tomātu; upeņu, apelsīnu, greipfrūtu, dzērveņu)
MIN. ŪDENS “NEPTUNAS“ – gāzēts, negāzēts:
0,33 l / €2,00
0,7 l / €4,00
Svaigi spiesta sula
APELSĪNU / €5,00
GREIPFRŪTU / €5,00
Bezalkoholiskais vīns
Lejamais alus
BRĀLIS SENČU 4,0% 0,4l / €4,50
Alus pudelēs
VALMIERMUIŽA 5,8% 0,5L / €5,00
(tumšais lagers)
VALMIERMUIŽA 5,2% 0,5L / €5,00
(gaišais alus)
CORONA EXTRA 4,5% 0,33L / €4,50
(gaišais alus)
KOKMUIŽAS <0,5% 0,33l / €3,50
(bezalkoholiskais)
Sidrs
LIELVĀRDES CRAFT 5,6% 0,5L / €4,50
(ābolu pussausais)
Alkoholiskie dzērieni
Balzams 40ml
RIGA BLACK BALSAM ORIGINAL 40ML / €3,50
RIGA BLACK BALSAM CURRANT 40ML / €3,50
Degvīns 40ml
STOLICHNAYA ELIT / €6,20
STOLICHNAYA / €4,50
Rums 40ml
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA / €5,00
DIPLOMATICO PLANAS BLANCO / €4,50
Džins 40ml
Tekila 40ml
ROOSTER ROJO BLANCO / €4,50
ROOSTER ROJO REPOSADO / €4,50
Viskijs 40ml
KILBEGGAN TRADITIONAL / €4,50
KILBEGGAN SINGLE GRAIN / €6,20
JACK DANIEL’S / €5,00
LAPHROAIG 10YO / €6,50
BOWMORE 12YO / €7,50
Grappa 40ml
VILLA PRATO “BERTA” / €4,50
Kalvadoss 40ml
PERE MAGLOIRE VSOP / €6,00
Konjaks 40ml
DELAMAIN XO / €10,50
COURVOISER VSOP / €8.00
HARDY XO / €9,50
Vermuts 80ml
MARTINI BIANCO / €4,50
MARTINI ROSSO / €4,50
MARTINI EXTRA DRY / €4,50
CAMPARI / €4,50
Rezervēt galdiņu
IZSMALCINĀTI ĒDIENI
Neaizmirstamai maltītei
Aicinām rezervēt galdiņu jau iepriekš un bezrūpīgi ļauties izsmalcinātam garšu baudījumam mūsu restorānā.