• English
  • Latviešu valoda
  • Русский

Katrs ēdiens ir mākslas darbs, bet pavārs, kas tos gatavojis, ir gleznotājs, juvelieris un dizainers.
Izbaudiet maltīti!

UZKODAS UN SALĀTI

Ķiploku sviestā ceptas jūras ķemmītes, pasniegtas ar kāļu biezeni
9,70 EUR

Foreles un avokado tartars, pasniegts ar bazilika grauzdiņiem
8,50 EUR

Baltvīnā gatavotas mīdijas ar puraviem, burkāniem, selerijām un krēmīgu sviesta baltvīnmērci
9,70 EUR

* Lapu salāti ar putotu kazassieru, sarkanvīnā sautētām bietēm, riekstiem un ogām, un bazilika un ķiršu mērcēm
6,50 EUR

Spinātu salāti ar sēnēm, paipalu olām, cūkas krūtiņu un siera krēmmērci
6,50 EUR

Krāsnī gatavots avokado ar kokteiļgarneļu žiljēnu, pasniegts ar pistāciju mango tartaru
8,80 EUR

GAĻAS UN ZIVJU ĒDIENI

Grilēts kukurūzas cālis, pasniegts ar ķiplokos apceptiem dārzeņiem, biešu kartupeļbiezeni un sviesta mērci
9,80 EUR

Lēni gatavota briežgaļas karbonāde, pasniegta ar sīpolu marmelādi, apceptām saknēm un zaļo zirnīšu biezeni
22,80 EUR

Pīles stilbiņa konfits ar sviestā ceptiem dārzeņiem, saknēm un zaļo zirnīšu biezeni
12,50 EUR

Krāsnī gatavotas cūku ribiņas ar ķimeņu burkānu biezeni un pupiņām, saceptām ar bekonu
9,80 EUR

Cepta paltusa fileja ar zaļo zirnīšu biezeni un pistāciju mango tartaru
17,00 EUR

Cepta zandarta fileja, pasniegta ar biešu kartupeļbiezeni un apceptiem dārzeņiem
11,50 EUR

Cepta foreles fileja, pasniegta ar kokteiļgarneļu rizoto
13,50 EUR

Jaunlopgaļas steiks, pasniegts ar apceptām saknēm un kāļu biezeni
17,90 EUR

ZUPAS

Foreles un dārzeņu krēmzupa
6,30 EUR

* Tomātu zupa ar baziliku un lauku sīpoliem
4,80 EUR

Ingverota briežgaļas zupa ar dārzeņiem un aunazirņiem
7,30 EUR

PASTAS

Penne ar vistas fileju, kūpinātu cūkas krūtiņu, sēnēm, sparģeļiem un parmezāna sieru
9,00 EUR

Lingvīne ar liellopa fileju, pašgatavotu tomātu mērci, pētersīļiem, sīpoliem un parmezāna sieru
9,00 EUR

Lumakīne ar jūras veltēm, lociņiem un karija krēmmērci
9,00 EUR

Pasta ar baklažāniem, tomātiem, maurlokiem un cieto sieru
7,60 EUR

VEĢETĀRIE ĒDIENI

* Apceptas sviesta pupiņas ar sēnēm, pasniegtas ar bazilika mērci un grauzdētām mandelēm
8,20 EUR

Tomātu kuskuss ar saulē kaltētiem tomātiem, mocarellas sieru un zaļumu krēmmērci
7,60 EUR

Pasta ar baklažāniem, tomātiem, lociņiem un cieto sieru
7,60 EUR

DESERTI

Ābolu ruma muss, pasniegts ar lāceņu ievārījumu un dehidratizētiem āboliem
4,50 EUR

Brilē krēms ar lavandu un ogām
4,50 EUR

Šokolādes fondāns, pasniegts ar vaniļas saldējumu
4,50 EUR

 

~ Sarakstu ar vielām vai produktiem kas izraisa alerģiju vai nepanesamību, jautāt viesmīlim.